特集
温める
土鍋の湯気、加湿器の湯気。温かいものがうれしい季節の話です。
炊飯器を使わずに、土鍋でごはんを毎日炊く。朝の手間はどのくらい?土鍋で炊くと、浸水と蒸らしの間は手が空きますが、火をつけてから止めるまでは、火のそばを離れられません。ふつうの平日に続けられる、自然な暮らしの話
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土鍋の湯気、加湿器の湯気。温かいものがうれしい季節の話です。
炊飯器を使わずに、土鍋でごはんを毎日炊く。朝の手間はどのくらい?土鍋で炊くと、浸水と蒸らしの間は手が空きますが、火をつけてから止めるまでは、火のそばを離れられません。